干物と言えども [料理]









  干物を七輪で焼いて食べさせてくれた漁師の娘さん。あの時味わった、焼きたてを頬張った

  干物ってこんなに美味しいものだったのか、その味がいまだに忘れられないでいる。

  潮風を身体に感じながら干物の焼ける匂いに食欲をそそられて沢山食べた。

  みやげに持ち帰った干物を我が家で焼いてみたがあの時の味ではなかった。

  干物一つ焼くのもなかなか難しいものですね。













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