餃子を食べて・・・・・ [健康]
餃子という食べ物、不思議と体調の良い時ほど無性に食べたくなる癖が私にはある。
いろいろな調理法があるが私が特に好きなのは焼き餃子だ。
焼きたての程よい焼き色の付いた熱々をラー油とお酢を多めに醤油はほんの少し香り付け
程度にしてふうふう言いながら食べるのが好きでとても美味しい。
野菜餃子に肉餃子どちらも好きだが中味がジューシーである事がなによりも一番だ。
この時期餃子を沢山食べると風邪を引かないというジンクスが私にはあるが今冬もそうで
あって欲しいと思う。
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